安心・安全への取り組みが認められ、鹿児島県よりK-GAPの認証を受けました。養殖車海老として全国で初めてGAPの認証を受けました!

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愛され続けて20年

東京築地市場で高い評価を頂いております。世界一の有名人も食べたあの車えび!!

生産地は鹿児島県の喜界島という透明な海に囲まれた南国の島です。
平成26年4月に行われた日米首脳会談で、オバマ大統領と安倍総理大臣が
銀座の三ツ星高級寿司店で会食された際は、私どもの「活車えび」を選んで頂きました。

また、私どものこだわりとしてお客様の健康を想い、マイナスイオンで不純物を
徹底除去した餌のみで育てております。(日本で唯一の養殖方法)
これによって、車海老本来のプリッとした食感と優しい甘みを
堪能していただけます。

お客様の声

やっくん・かよこ(神奈川県・女性)【2015年03月21日】
 この度、娘婿からの思いがけない誕生日プレゼントにとても喜び
大変美味しく家族皆でいただきました。
 生で活き活きプリプリで甘くてお酒がすすみました。
塩焼きでほんのり海の香りがして、香ばしく頭?尻尾まで全部いただきました。ありがとう!!
匿名(兵庫県女性・38歳)【2015年03月04日】
 箱を開けると元気に動くエビにこちらまで元気をもらったような気分に。
とはいえありがたく頂きました。
 味は刺身でも加熱でも甘味が素晴らしく、雑味のないとてもおいしいエビで一同さらに感激しました。フライ、刺身、焼き、カラはスープの出汁に、楽しみつくしました。ていねいな対応とパッキングにも感激しております。
 是非またオーダーしたいと思いました。ありがとうございました。
匿名(東京都男性・74歳)【2015年02月25日】
久しぶりに大きな車えびを食べることが出来 大満足です。
私の父の実家は広島県福山市で昔は良く食べていました。
東京では伊勢えびが珍重され大きな車えびを見かけたことは全くありません。
味はやっぱり車えびです。これからもよろしく。
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